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まほ
家事・料理

フライパンの色が食品に色移りしたことがある方いますか?T-falの玉子焼…

フライパンの色が食品に色移りしたことがある方いますか?

T-falの玉子焼きフライパンで玉子焼きを作りました。出来上がってから10分ほど火は消した状態で置いていたのですが、玉子焼きを切ろうとしたところフライパンと接していた面の玉子焼きが黒(紺色)っぽくなっていました。
フライパンの色が移ったとしか思えないのですが、そんなことあるのでしょうか?

まだ使い始めて数ヶ月のフライパンなのに怖いです。

コメント

てんまま

今調べたら化学反応らしいです!