あさり5キロの塩抜き方法について教えてください。海水で洗った方が良いでしょうか。
あさり5キロとりました。
塩抜きってどうやったらいいですか？
発泡スチロールの保冷？にはいっています
はじめに海水流してお水で何回か洗ったほうがいいですか？
- はじめてのママリ🔰(8歳)
コメント
はじめてのママリ🔰
海水は捨てないそのまま一晩かけて放置するといいです！周りがビシャビシャになるのでバスタオル等敷いたほうがいいです！
りんたろ
真水でジャバジャバ洗ったあとに
海水で塩抜きが良いです。
海水ないなら水に塩入れて作れます。
1リットルに塩33G〜35Gだそうです。
あさりが重ならないように入れ物にいれて
海水を頭が出るくらい入れて
上に新聞紙とかアルミホイルかけて
暗くしてお風呂とかに置いておくと
砂吐きますよ
あ、砂抜きであってますか？
塩抜き？だったら茹でるですかね？
-
はじめてのママリ🔰
洗うのはキッチンで洗ってますか？
今海水に入ってますが
家帰ってから捨てようと思ってました💦
あさりが重ならない入れ物って
どんな入れ物ですか？😭- 5月4日
-
りんたろ
洗うのは海である程度洗ってきちゃいます！
キッチンお風呂どちらでもいいかと☺️
海水は多分既に多少砂はいちゃってて
もう汚いと思うので、これからやるなら
新しく塩水作った方がいいかと思います！
うちはでかいバケツと、流しの洗いオケと、ボウルでやってますー！
まぁいいんですよ多少重なっても🤣
あんまり重なりすぎてると上の貝が砂はいたのを下の貝がまた吸ったりしちゃうだけなので！
うちのめっちゃ重なってる(笑)(笑)🤣- 5月4日
-
はじめてのママリ🔰
帰ってきてあけたとき画像のような感じでびくっとしました💦💦
どれくらい砂抜きしたらいいでしょうか😭- 5月5日
-
りんたろ
デロデロですごいですよね(笑)
3~6時間でいいそうですよ！
新鮮なら1時間くらいとも言われました！
新鮮そうなのでまぁ3時間くらいやれば安心ですかね☺️- 5月5日
-
はじめてのママリ🔰
一晩はやり過ぎなんですかね？💦
朝起きて流して水で洗って
ジップロックにいれ冷凍で良さそうですかね💦- 5月5日
-
りんたろ
一晩でもＯＫです🙆♀️
3時間位で砂が抜けるよーって話なので！
それで良いかと思います！
バクダンだけお気をつけください！- 5月5日
-
はじめてのママリ🔰
バクダンってなんですか？💦
- 5月5日
-
りんたろ
身じゃなくて砂が中に入ってるやつです！
- 5月5日
のぞみん
塩抜き？じゃなくて砂抜きですよね…
まず水であさりの貝どうしをあわせてこすり洗い
海水と同じ濃度の3%食塩水(500mlの水に食塩15g)を作って あさりを重ならないように容器に入れ海水で浸るくらいにして暗所に置いておく
海水が飛び散らないようにアルミホイルなどで軽く蓋しておくといいですよ
-
はじめてのママリ🔰
間違いました！すみません。
あさり重ならないようにっていうのは
小さめのボールに何個か分けるっていいんですか？💦- 5月4日
-
のぞみん
私はいつもボウルに並べて海水つけています
あさり5kgだと結構な量だと思うので、今いれてる発泡スチロールに食塩水作って重ならないように浸すでもいいと思います- 5月4日
-
はじめてのママリ🔰
重ならないようにってどうしても重なってしまうんですがどうしたらいいのでしょう😭あとこれって明日のこの時間くらいまで放置でもいいのでしょうか💦
- 5月4日
はじめてのママリ🔰
今日とって海水入れてあるんですがこのまま放置でいいのでしょうか😭