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ママリ
家事・料理

ブロッコリーってめっちゃむずくないですか?😂蒸篭で10分蒸したらめちゃ…

ブロッコリーってめっちゃむずくないですか?😂

蒸篭で10分蒸したらめちゃくちゃに柔らかくて
めっちゃまずかったので
クックパッドで調べたところ3分ってなってて
さすがに早すぎやしねーか?と思い
5分やりましたがめっちゃ硬い!!!
かたいだけならまだいいけど苦い😂
蒸すより茹でた方がいいのかな〜😫
ふさふさの部分に水が溜まるのが嫌で😂

みなさんどうやって何分してますか??🥦

コメント

はじめてのママリ🔰

水洗いして皿に置いて水も掛けてラップしてレンチンしてます!

はじめてのママリ🔰

ブロッコリー難しいですよね💧
私は鍋で茹でるのですが、10分くらい茹でてるかもです!こないだは味見して硬さ確認しました😂茹で終わってザルでお湯切ったら水もたまらないですよ!

はじめてのママリ🔰

フライパンに切ったブロッコリーを広げる
→オリーブオイル1まわしくらい、塩少しかける、水2回しくらい
で蓋をして5分蒸してザルに開けると美味しいです!
5分しても少し硬かったらもうすこしだけ蒸してます。

しまののワンちゃん

私はちょっと固めが好きなのでぐらぐら沸騰してるお湯に入れて1分。
ざるに開けてある程度冷えたらサラダスピナーぇ水切りしてます🥦💕

はじめてのママリ🔰

沸騰してから3.4分茹でてます!硬すぎず、柔らかすぎずになります😳