※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
えみり
家事・料理

2週間前に開けたキムチが残っていますが匂いなど問題無ければ食べても大…

2週間前に開けたキムチが残っていますが匂いなど問題無ければ食べても大丈夫でしょうか？
お昼に自分用でキムチスープ作ろうかと思ってます。

コメント

み

開封後は1〜2週間が期限みたいなので、匂いがおかしかったりぬめりが出てなければ大丈夫みたいです！

  • えみり

    えみり


    ありがとうございます😊♡

    • 1時間前
はじめてのママリ🔰

ちゃんとしたキムチなら、発酵が進むだけなので、乳酸菌が増えて酸っぱくなるだけです〜◎
酸っぱくなったキムチは、加熱すると旨味がすごく出るので、スープにするときは先に炒めるといいですよ👍️
韓国のキムチではなく、日本の和えただけのようなキムチだと発酵しないのでどうかな…💦

おすすめのママリまとめ

「スープ」に関する質問

「スープ」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング