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はじめてのママリ🔰
家事・料理

鶏むね肉のチャーシューを作りたくてレシピにお酢があるのですが、ポン酢でも代用出来ますか?いいねお願いします。コメントも可

鶏むね肉のチャーシューを作りたくてレシピにお酢があるのですが、ポン酢でも代用出来ますか?いいねお願いします。コメントも可

コメント

はじめてのママリ🔰

ポン酢でもいける     

はじめてのママリ🔰

ポン酢は無理     

はじめてのママリ🔰

私はポン酢無理ですが、妹は大好きだそうです!
なので、好みによるかと!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます😊
    ポン酢わたしも大好きなんで、いけそうですね🩷

    • 2月8日
はじめてのママリ🔰

お酢って多分肉の臭み消したり、柔らかくするためだと思うんですよね。
ポン酢は別のものが多すぎて、代用には向いてない気がします。

リンゴ酢とかならいけそうですが!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    なるほど、逆に生姜を入れたり、フォークで突き刺したりして柔らかくすれば良いってことですね。あとは塩分もあるので、醤油の量減らしたり?ありがとうございます😊

    • 2月8日