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ママリ
家事・料理

娘の誕生日に唐揚げパーティー予定です。前夜or当日朝に下準備しておき…

娘の誕生日に唐揚げパーティー予定です。前夜or当日朝に下準備しておきたいのですが、下味付けてジップロックで冷蔵庫?冷凍庫?どちらが良いでしょうか?
また、粉付けるのは揚げる直前が良いですか?粉まで付けとくことはできないですよね😅

コメント

ママリ

下味付けてジップロックで冷蔵庫が良いと思います!
夜でも大丈夫です✨

粉つけるのは私は直前にしてます!

はじめてのママリ🔰

冷蔵が良いと思います!
冷凍は完全に解凍しないと
真ん中だけ生になることもあるし
加減が難しいので💡

さくっとさせたいなら粉は直前、
卵も入れたしっとりタイプなら
先に混ぜといてもいいかもです👌