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はじめてのママリ🔰
家事・料理

オーベルジーヌのカレーの甘さと辛さに感動しました。家庭で再現したいので、作り方を教えてください。

今日、オーベルジーヌのカレーを食べて衝撃を受けました。
最初の感想は、「甘口?」というほどの甘さ。
その後急激に訪れる、尾を引く辛さ。
本当に本当に美味しくて、感動しました。
あの味を家庭で完全再現出来るなんて思っていませんが、『甘さ→辛さ』で口に広がるカレーが作りたいです!
どなたか、わかる方いましたら教えて頂けたら嬉しいです😭

コメント

はじめてのママリ🔰

レシピ本 カレーバイブルが発売されていますよ!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    私の予想だとチャツネの甘さかなって思います。

    • 1月2日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    カレーバイブルが発売されているんですね!!😳
    探してみます✨
    また、チャツネを使うという情報もありがとうございます✨
    試してみたいと思います!

    • 1月3日
しまののワンちゃん

スーパーとかにハウスのカレーパートナーの
マンゴーチャツネやりんごとはちみつなど、甘さが出るものが売ってますよ🍛(100円くらい)
うちは辛口カレーにどちらかを入れてます💕
ガツンと辛いのに甘さがあるのが美味しいです!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    なるほど、早速今度買って試してみたいと思います✨
    助かりました、ありがとうございます!

    • 1月4日