※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
はじめてのママリ🔰
家事・料理

たまご4個とひき肉、野菜を使ったオムレツが崩れやすいので、しっかり固める方法はありますか。

たまご4個とひき肉500、玉ねぎとにんじんとじゃがいもでよくまぜこみオムレツ？キッシュもどきを作りますが、量もありポロポロしてひっくり返す段階でくずれます😅
これをしっかり固める方法、ありませんか？

コメント

ママリ

オムレツなら通常粉物は入らないのでたまご以外に固まる要素がないので、卵を増やすしかないと思いますが、キッシュなら薄力粉が入るはずなので、薄力粉の分量を増やすか、入れていないなら入れれば固まりやすくはなります。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    なるほど、そもそもその知識がなくてやってみたら薄力粉で固まりました😳

    けど粉っぽくて味が足りず大量に残されてしまったので、次からはいろいろ調整してやってみたいと思います！
    ありがとうございました😊✨

    • 11月18日

おすすめのママリまとめ

「じゃがいも」に関する質問

「じゃがいも」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング