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はじめてのママリ
家事・料理

茶色の砂糖について教えていただけますか？さらさらではなく四角い形のものです。また、お菓子作りに適した砂糖のおすすめも知りたいです。

お菓子を作る動画を見ていて、茶色の砂糖？を使っているのですが、なんという砂糖かわかりますか？
茶色ですが、さらさらしたやつではなく、形が四角？っぽいです🥺
また、お菓子を作るのに適した砂糖はなにがおすすめですか？

コメント

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てんさい粉？？🤔　　　　

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    てんさい糖っぽいですが、Amazonとかでブラウンシュガーと検索したらグラニュー糖の茶色バージョンみたいなのが出てきました😂

    • 10月11日
ままり

てんさい糖かな🤔
1袋500円弱します😂

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    てんさい糖が近いかもしれません🥺
    きび砂糖はもう少し細かかったです🤔

    • 10月11日
  • ままり

    ままり

    きび砂糖は特有の風味があるので、コクを出したいお菓子や煮物に使うことが多いと思います。

    てんさい糖は上白糖よりミネラルとか含んでいて、甘さ控えめになります。
    甘くしたいなら上白糖のがむいてます。

    • 10月11日
ママリ

三温糖も茶色っぽいです！
お菓子作りにはあまり使われないですが💦

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