家事・料理

先輩ママさんに質問です。みりんが入ってる料理をみりんなしで作ると不…

先輩ママさんに質問です。
みりんが入ってる料理をみりんなしで作ると不味いですか？
みりんの意味があまり良く分かりませんがネットのレシピにのってるのでいつも入れてます。
照りが出るのはわかりますが味の違いをためした事がないのでわかりません。
みりんって何のためにいれるんですか？
味に違いありますか？
試した事ある人いないかな？😅

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