まる
ベーグルを作るどの段階でリキュールを加えたかによるかなぁとは思います。
生地にはじめから練り込んで焼き上げてるなら、アルコールは飛んでるはず。
心配ならトースターで焼いてからあげたら大丈夫かと。
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