家事・料理

新しく買ったお米が炊きあがりに独特の匂いがするのですが、古米ではないか心配です。古米と新米の見分け方について教えてください。

古米じゃなくても炊きあがり臭うことってありますか💦？
知人が米農家で、そこからお米を買いました。
今日炊いてみたのですが、なんだか臭って💦
炊きあがりはパサパサしているかんじしないですし古米ではないのかな、？ともおもっているのですが、、、独特の匂いなので古米なのか、、？とも思ったり、、
せっかく米農家さんから直接買ってこんな文句というか不満？を言うのはとても失礼だと思うのですが、古米と古米じゃないのを見分ける方法とかあるのでしょうか？