この時期のオクラって、茹でても硬いし筋っぽくないですか?(;o;)美味し…
この時期のオクラって、茹でても硬いし筋っぽくないですか??(;o;)
美味しく食べる方法あれば、教えてください(>_<)
- *すぬっぴ*
コメント
Rmama❤︎
私はオクラを輪切りに切って、たたいた梅と鰹節醤油を混ぜて作るのが好きです( ◠‿◠ )あとはよくオクラの肉巻きもつくってます💓
むくいぬ
前
硬くって筋っぽい
オクラを買ってしまって
捨てるのも もったいないから
産毛を取り 細かく 薄く切って
茹でて 叩いて
とろろ汁の中に入れて食べました。
ちょっと大きめの オクラだったので
今は 小ぶりの オクラを買うようにしたら あまり はずれをひかなくなりました。
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*すぬっぴ*
こぶりがいいんですね!!(^^)
大きさはあんまり気にしたことなかったので、参考になりました!
ちなみに、産毛をとるというのは、どうやって取るんですか??- 5月25日
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むくいぬ
間違えて
下に書きました。
まな板の上で ずりずりの方が
わかりやすいかなぁ？- 5月25日
ありんこ
輪切りにして冷奴とかに乗せてもいいと思います😀
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*すぬっぴ*
茹でますか??生ですか??- 5月25日
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ありんこ
塩もみして産毛とって生です😛
- 5月25日
退会ユーザー
茹でたオクラを大葉と豚肉で巻いて焼いて、照り焼きのタレで絡めて食べると美味しいです(^ ^)
この時期のオクラで試したことないので、この食べ方が合うかどうかわかりませんが、ボリュームはあります（笑）
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*すぬっぴ*
その料理、明日旦那さんのお弁当に入れる予定でした!
美味しいですよね(^o^)- 5月25日
退会ユーザー
私はそのまんま生のオクラを
細かーく切って麺つゆ、鰹節を
かけて混ぜ混ぜしてから
ご飯に乗っけて食べちゃいます😋
少しオクラ独特の匂いが
気になりますけど
つるつる〜と食べれるので
オススメです😊💕
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*すぬっぴ*
生ですか!!
挑戦したことないので、今度 生で食べてみます(^^)- 5月25日
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退会ユーザー
私も前の職場の主任に教えて貰い
最初は生かよ！！無理無理wと
思っていたんですけど、オクラ
大好きなので試しに騙されたと
思ってやってみたら案外美味しくて🤣
茹でるのが面倒な時はこれで
食べちゃいます😋✨
細かーく切る作業がだいぶ
面倒ですけどね🤣💦
是非試しにやってみてください♡♡- 5月25日
amam
半分に切ったえのき、輪切りにしたオクラ、かつお節一掴みをレンチンして、ポン酢かけて冷やして食べてます！
あとオクラと長芋を刻んだ、出汁のスープも美味しいです！
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*すぬっぴ*
レンチンで、オクラは柔らかくなりますか??- 5月25日
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amam
なりますよ〜！！
- 5月25日
ano-n
今日 オクラを輪切りにして卵、しめじ、小松菜を入れ味噌汁にして食べました(｡･ω･｡)子供用は小さく切って食べさせましたよ(^^)
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*すぬっぴ*
オクラ、硬くなかったですか??- 5月25日
むくいぬ
大きいオクラは
成長しずぎたものみたいです。
産毛とりは
ネットに入ったまま
塩を まぶして ゴシゴシするだけです。
まな板の上で
オクラ並べて塩をふって
ゴシゴシしてもいいですよ！
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*すぬっぴ*
なるほど!!
そんな簡単に産毛って取れるんですね✨
ずぼらなので、いつもそのまま茹でてました。。。笑
回答ありがとうございました!- 5月25日
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むくいぬ
こちらこそ
グッとアンサーありがとうございます。
オクラの、産毛とりで検索すると、やり方かいてあるので
みた方がわかりやすいかもです。- 5月26日
*すぬっぴ*
オクラの肉巻きたまに作ります!
美味しいですよね(^o^)