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家事・料理

冷凍の作り置きについて教えて下さい😊出来上がった料理を冷凍するより、…

冷凍の作り置きについて教えて下さい😊

出来上がった料理を冷凍するより、加熱前の食材をジップロックに入れて冷凍するレシピが多いですよね？

出来上がった料理を冷凍する方が食べるとき楽だと思うのですが、味や食感が落ちるという事でしょうか？

どちらも試したことはなく、今後忙しくなりそうなので冷凍も取り入れようと考えています。
よろしくお願いします！

コメント

ままり🌷

うちはいつも出来上がったものを冷凍してますが、味や食感が落ちるものもあります。
また日持ちの面では加熱前の方が持つと思います。

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