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ゆきみ
家事・料理

麹を使って塩麹など作っている方みえますか?最近麹はまっています。作る…

麹を使って塩麹など作っている方みえますか?
最近麹はまっています。
作るのが楽しいんですが、作った後お豆腐に醤油麹をかけたりしています。
みなさん何麹作っていますか?
その後どんなお料理作ってますか?

コメント

あかり

醤油麹使ってます。
今日はスープやきんぴらに使いましたよ。