※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
ママリ
家事・料理

富澤商店さんのレシピで生シフォンケーキのお菓子作りをしようとしてい…

富澤商店さんのレシピで生シフォンケーキのお菓子作りをしようとしているのですが、レシピに卵2個、卵白2個と書いてあるのはグラムとか測らなくても大丈夫なのでしょうか？卵によってグラムが違うのできちんと作れるのか心配しています

コメント

ママリ

たまごM.Lサイズでは、卵黄の量ははほぼ同じです！卵白がLの方が10gほど多くなるので、メレンゲ系のお菓子を作る際はLサイズがオススメです🙌
同じLサイズでも1、2gの誤差はありますが許容範囲です😌

おすすめのママリまとめ

「ケーキ」に関する質問

「ケーキ」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング