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より
家事・料理

大根をたくさんいただいたので、皆さんのおすすめレシピを教えてください。定番や変わり種、ざっくりしたレシピも知りたいです。

みなさんの大根レシピ教えてください!!

お隣さんからの頂いた2本。
そして明日長男が学校で育てたものを1本持ち帰ります。
大根が渋滞してます。

みなさんの、大根があったらコレ作ります!ってものがあれば教えてください。定番から変り種まで。ざっくりレシピも教えていただけると助かります🥺

コメント

とまと

王道に、ぶり大根が好きです☺️

はじめてのママリ🔰

大根と鶏肉(または、豚バラか、イカ)の煮物
大根おろしたっぷり入れたみぞれ鍋
は、よく作ります😊

みー

昨日ちょうど、おでんを作って大根2本消費しました☺️

あとはピクルス
…棒状に切って、ミツカンのカンタン酢に漬けるだけ。

もしくは切った状態で冷凍するのおすすめです😄

ポコ田ペペ子

ほぼ大根のおでん
大根サラダ
豚肉と炒める
大根おろしたっぷりの揚げびたし、煮びたし
おろしハンバーグ
ピーラーで鍋に
切って冷凍庫

我が家すでに3本あります😂
ご近所さんが庭に置いていきます🤣

ママリ✡

おでん、ぶり大根、レンチンして柔らかくした棒状に切った大根に豚バラ巻いて焼く(味付けはポン酢&バター)は子供達大好きです、トンカツ(すりおろした大根にポン酢をかけて食べる)をよくします😊

misa

上部分は
おろしポン酢にして唐揚げにかけたり、ポン酢炒めの上に乗せたり、ツナときゅうり和えてマヨサラダにしたり🥗
下部分は
どて煮にしたり、手羽元と一緒に煮たりします!
下は冷凍にも向いているので面取りとかしてから冷凍して、凍ったまま煮物とかにも使えます🫶🏻