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はじめてのママリ🔰
家事・料理

冷凍のシーフードミックスってどうやって解凍していますか?解凍時間はど…

冷凍のシーフードミックスってどうやって解凍していますか?解凍時間はどのくらいですか?

コメント

はじめてのママリ🔰

夜使うなら、朝にどんぶりとかに氷水と一緒に入れてました!

かん

時間がある時は…
夜使う場合は朝に冷蔵庫に入れて自然解凍してます。
使うまでに1時間以上ある場合は、塩水に付けて解凍。(時期によっては30分くらいでOK)
買ってきてすぐ使うとか急に使う!となった時は流水で解凍か、熱湯かけちゃいます💦
多分流水や熱湯をかけるのは旨味が逃げちゃうだろうな〜と思いながらやってます💦
自然解凍と塩水につけるのが旨味が逃げない感じがしますね。