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はじめてのママリ🔰
家事・料理

お弁当について詳しい方教えてください。①作り置きしていた物を冷蔵庫か…

お弁当について詳しい方教えてください。
①作り置きしていた物を冷蔵庫から取り出し、温めずに詰めて持たせる。(保冷剤付き)
②作り置きしていた物はレンジで温めて冷ましてから詰め
て持たせる。(保冷剤付き)

①、②だとどちらが減菌できているのでしょうか?

コメント

りほ

②だと思います。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます。

    • 11月11日
はじめてのママリ🔰

栄養士です。
②ですね。作って2時間経つと菌が増えていくので、再加熱で菌を無くします。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!

    • 11月12日