お子さんがナッツアレルギーで、他に注意が必要な食材は何でしょうか？ パン、チョコ、クッキー、ドレッシング、ピザ生地、サラダ以外にも入っている可能性がある食材があれば教えてください。

うちの子はカシューナッツアレルギー(ピーナッツ、くるみ、アーモンドは大丈夫)なのでカシューナッツ限定のことなんですけど、、
ジェノベーゼソース(本来は松の実だけどカシューナッツで代用してる場合あり)、本格的なカレー、もカシューナッツ入ってる可能性あると聞きます🤔
まぁカレーは、まだしばらくは(どう考えてもカシューナッツとか入ってないような)子供用の甘口しか食べないんですけどね😂
ジェノベーゼも、基本家ではそんなオシャレな料理しないし、外食でパスタ食べる時もうちの子が食べるのはミートソースかたらこパスタかナポリタンなんですけどね🤣

ただ、カシューナッツの場合は同じウルシ科のマンゴー、ピスタチオでもアレルギー症状出る可能性があるそうなので、ピスタチオとマンゴーは(まだ試せてないけど)慎重に病院開いてる日に少量から試してみるつもりでいます🙄
カシューナッツ以外のナッツ類には『この食材も関連性があるから危険』みたいな食材かあるのか分からないので、何の参考にもならない話だったらゴメンナサイ💦

• 2時間前