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はじめてのママリ
家事・料理

保育園で芋堀がありましたそれで蒸しパンを作ってみたのですが、黒い筋…

保育園で芋堀がありました
それで蒸しパンを作ってみたのですが、黒い筋のようなものな見られます
酸化して変色したのだろうと思ったのですが…
これって腐っているのでしょうか？
皮は向いてあります

コメント

はじめてのママリ🔰

熱を通す前は黒い筋はなかったんですよね？また、調理される前にアク抜きをされましたか？
さつまいもは熱を通すと黒くなるので、切った時からあるものでなければ大丈夫かと。

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    一応切った後、5分程水にさらしておいたのですが…
    腐りではないですよね？

    • 10月18日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    お芋自体がブヨブヨしていなくて、切った時からあるものでなければ、大丈夫だと思いますよ😊

    • 10月18日

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