鍋つゆの手作り方法を教えてください。市販のものは気になるので、自慢のレシピを知りたいです。
鍋つゆを手作りされる方、どんなのが簡単でしょうか？🥹
自慢のおつゆを教えて頂きたいです🙏‼️
市販のものは添加物も気になるしお高いし😭
- 雷注意(5歳4ヶ月)
コメント
はるぞう
お水に鶏がらスープ、砂糖、醤油、にんにくチューブ入れて、お肉と野菜煮込むだけで美味しい鍋の完成です😋
美味しすぎて手作りする時はずっとこのレシピです！！
〆はうどんかご飯と、卵を溶いて少しお野菜足して大満足♡
はじめてのママリ🔰
鶏ガラ➕しょうゆ
鰹出汁➕しょうゆ
このままなら醤油ちゃんこ
ゆずor柚子胡椒入れたらゆず醤油レモン入れたらレモン醤油
鶏ガラ➕味噌＋味醂＋しょうゆ少々＋コチュジャンもしくは豆板醤
旨辛味噌鍋→ここでキムチ入れたらキムチ味噌
鶏ガラ＋しょうゆ＋みりん＋酒➕コチュジャンor豆板醤＋ごま油＋キムチでキムチ鍋
無調整豆乳＋塩＋白だしで豆乳鍋。
すりごま入れたら胡麻豆乳鍋。
塩入れず味噌入れたら豆乳みそ鍋
味噌と豆板醤入れたら坦々鍋
白だし＋しょうゆ少し入れたら寄せ鍋つゆ。
キャベツ入れたらめちゃ美味しいです。
コンソメ＋トマト缶＋オリーブオイル、みそ少しでトマト鍋
白だし、カレールーもしくはカレーパウダーでカレー鍋です。
カレーの残りで和風出汁入れて水をお好みの薄さで調整してもできますよ。
ざっと思いつくレシピはこんなもんですかね？
市販のものから頑張って調整して、適当に作った感じですが、、、
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はじめてのママリ🔰
鍋好きすぎて、味変しながら2週間ぐらい食べる事もあります
- 10月17日
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雷注意
カレーとかトマト缶とか目から鱗です🥹‼️
楽しくておいしそー！！！
子どもも毎日鍋でも文句言わなそー！笑
めちゃくちゃたくさんのアイデアありがとうございます🥹🫶💡⭐️- 10月18日
雷注意
シンプルだけどそういうのがいちばんおいしいですよね！！
うどん×卵最高〜😍😍😍
ありがとうございます！