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ゆゆり🔰
家事・料理

一度もパックを開けていなくて、賞味期限前なのですが豚のひき肉が白い…

一度もパックを開けていなくて、賞味期限前なのですが豚のひき肉が白いです🥲
原因分かる方いますか?

コメント

はじめてのママリ

ラードがめっちゃ入っているからではないでしょうか🤔
うちの近所のスーパーでは、脂が混ぜてあるのは餃子用って書いて安く売ってます。
買ったときより色が変わったということなら、考えられるのはスーパーの肉売り場の電球が、お肉が赤く見える電球(美味しそうに見える)だったか、
腐ってなければ熟成が進んだかだと思います。

Naaa

水につけたら
綺麗なピンクに戻りますよ🍴

ゆゆり🔰

回答ありがとうございます!
腐っているというわけではないのですね😄✨✨
普通に調理しようと思います🙂