コメント
のりのり
できますよ^ ^
切ったり崩したりして冷凍して味噌汁にいれると、旨味が増します^ ^
にゃんにゃは
出来ますよ！
旨みが増して美味しくなりますよ！
私は色んな種類のキノコを袋のジップロックに入れてミックスしてパラパラにして使ってます！
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tarapi
コメントありがとうございます。
そんな事ができるのですね。
試してみたいです。- 4月2日
あづさ
石突きをとってバラして冷凍しています！
良く冷凍保存しているのは、しめじです🍄
2パック〇〇円！とかの日は買って1パック
冷凍です👌
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tarapi
コメントありがとうございます。
安い時に買いおきして冷凍保存するの良いですね。真似してみます。- 4月2日
ユリ♥
椎茸を冷凍すると栄養素が増すって聞いたことがあります！
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tarapi
コメントありがとうございます。干したやつは栄養価があがるのは知ってましたが、冷凍もそうなんですね。
- 4月2日
退会ユーザー
私も冷凍してますよ♡
えのきやしめじ等は、石づきをとってバラして
冷凍し、使う時は解凍せずそのまま使うと変わらず美味しく食べれますよ
(*๓´╰╯`๓)♡
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tarapi
コメントありがとうございます。
そのやり方は便利ですね。試してみようかと思います。- 4月2日
tarapi
コメントありがとうございます。
食感はかわりませんか？
のりのり
エリンギやエノキ、シメジなどはあんまり食感変わらないです^ ^
ただ、ナメコは長期保存しすぎるとグズグズになるかもです(;_;)
tarapi
なるほど、食感変わらないなら試してみたいです！じつは家で育てたナメコがあってどのように保存しようかと思っていました。早めに処理します。