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ぴこ
家事・料理

電子レンジでパンを発酵させる方法について教えてください。上段に天板を置き、下にクッキングシートを敷いて直置きで発酵させることは可能でしょうか?経験のある方いますか?


パン作りに詳しい方教えてください🥖

うちの電子レンジが天板が1つしかなくて
発酵する時に量的に二回に分けてやらないといけないのですが、
上段に天板のせて
下に直置きでクッキングシート敷いてパンを発酵させてもいいんですかね?🥲
やったことある方いますか?

コメント

おせんべ

もうだいぶ暖かくなってきたので室温で発酵させてます🍞
レンジの発酵機能ありますけど真冬しか使ってないです。

どうしてもレンジ使いたいなら天板無くても大丈夫ですよ。
ボウルに生地入れてラップしてそのまま入れて発酵ボタン押せばいいです。

はじめてのママリ🔰

同じくだんだん暖かくなってきて
部屋に放置して発光させてます🍞
 
 
電子レンジでやる場合はボールに入れてラップして電子レンジぶっ込んで発酵させてます🍞
 
 
夏は直ぐ発酵されるので電子レンジ使わなくて大丈夫です🙆‍♀️