家事・料理
ラ王の塩ラーメンを冷やし中華に変えたいのですが、湯で時間４分の所を…
ラ王の塩ラーメンを冷やし中華に変えたいのですが、
湯で時間４分の所を何分くらいで冷やし中華の麺の硬さになるんですかね🤔？
やっぱり様子見ですかね(´•_•`)？
- コーパのmommy(4歳3ヶ月, 7歳, 9歳)
おぼたん
麺の硬さは好みなのでなんとも言えないです😓
一応参考までに昔働いていたラーメン店の茹で時間を…
普通のラーメンの1.5-2倍の茹で時間で茹でて、氷水と流水で締めてました。
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