家事・料理
恥ずかしながらレンコンってあんまり使う料理したことなくて！笑レンコンは切ったら水にさらしてアク抜きするべきですか？？
恥ずかしながらレンコンってあんまり使う料理したことなくて！笑
レンコンは切ったら水にさらしてアク抜きするべきですか？？
- ぴぴ(3歳9ヶ月, 7歳)
コメント
はじめてのママリ🔰
します！
レンコンチップス美味しいです！
ひなまるママ(27)
するべきです😊👌👌👌
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ぴぴ
レンコンとささみのつくねを作ろうと思って、レンコンみじん切りにする予定なんですけどみじん切りした後に水にさらすでいいですかね？
それともある程度切ってから水にさらしてその後みじん切りですかね🥺？- 3月8日
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ぴぴ
ありがとうございます😊
切って水にさらしてからみじん切りしようと思います！- 3月8日
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ひなまるママ(27)
みじん切りしてさらすと後々大変なのである程度切ってらはしたほうが良いかもですね👍
- 3月8日
みみみ🇲🇽🇯🇵
私はしてないです😂
切ってすぐ使えば変色することもないので、全然気にしてないです🤣
ぴぴ
上にも書いたんですがみじん切りにしたい場合は大きく切った後に水にさらしてからみじん切りの方がいいですよね🤔？
水にさらすのは5分ぐらいでいいのかな??