家事・料理
恥ずかしながらレンコンってあんまり使う料理したことなくて！笑レンコンは切ったら水にさらしてアク抜きするべきですか？？
恥ずかしながらレンコンってあんまり使う料理したことなくて！笑
レンコンは切ったら水にさらしてアク抜きするべきですか？？
- ママリ(2歳4ヶ月, 5歳8ヶ月)
コメント
ひなまるママ(27)
するべきです😊👌👌👌
はじめてのママリ🔰
します！
レンコンチップス美味しいです！
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ママリ
上にも書いたんですがみじん切りにしたい場合は大きく切った後に水にさらしてからみじん切りの方がいいですよね🤔？
水にさらすのは5分ぐらいでいいのかな??- 3月8日
みみみ🇲🇽🇯🇵
私はしてないです😂
切ってすぐ使えば変色することもないので、全然気にしてないです🤣
ママリ
レンコンとささみのつくねを作ろうと思って、レンコンみじん切りにする予定なんですけどみじん切りした後に水にさらすでいいですかね？
それともある程度切ってから水にさらしてその後みじん切りですかね🥺？
ひなまるママ(27)
みじん切りしてさらすと後々大変なのである程度切ってらはしたほうが良いかもですね👍
ママリ
ありがとうございます😊
切って水にさらしてからみじん切りしようと思います！