※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
はじめてのママリ
家事・料理

ハンバーグをしっかり焼く方法やオーブンの利用について相談です。焼き方に工夫はありますか?

夫が自分で分厚いハンバーグをフライパンで焼いたら全然焼けておらず、八つ当たりされました。
フライパンに適した蓋がないのが悪いと。

肉汁を逃さずしっかり焼く方法はありますか?
やはりオーブンも使ったほうが良いのでしょうか?

ハンバーグを小さく薄く作るのや、ハンバーグをカットしたり切れ目を入れて焼くのは嫌なんだそうです😅

コメント

ゴルゴンゾーラ

フライパンで焼き目つけてあとはオーブンで焼くとか、両面焼いたら蓋してしっかり蒸し焼きで火を通す…とかですかね?
蓋の大きさがあってないなら蒸し焼きできないですもんね😂

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ご回答ありがとうございます。
    オーブン使ったほうがいいですよね🎵
    合う蓋も家にあるので、夫の蓋の選択ミスです😁(笑)

    • 2月5日
はじめてのママリ🔰

酷いですね😭
アルミホイルを被せても駄目かな…?
レンジで作って、焼きめが欲しければ後からフライパンで焼くという手もあると思います!
100均にも蓋売ってたりするので、もし可能であれば買ったほうがこれからも役立つとは思います…!

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ご回答ありがとうございます。
    アルミホイル、思いつきませんでした!使ってみます。
    今、100均で何でも揃いますよね😊

    • 2月5日
おせんべ

旦那さん、アルミホイルっていう便利なものがありますよー。

そんな美味しいの作りたいならYouTubeで作り方勉強でもしたらいいと思います。

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ご回答ありがとうございます。
    アルミホイルのこと頭になさそうです😂
    実は、YouTubeのとある作り方を参考にしていたようです!私もそのYouTube見せてもらいましたが、明らかに加熱時間が違いました(笑)

    • 2月5日
はじめてのママリ🔰

理不尽すぎます😂
合う蓋がない時は、アルミホイルをくしゃくしゃして被せてます!

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ご回答ありがとうございます。
    ですよね😭
    くしゃくしゃのアルミホイルで代用ですね✨ありがとうございます🙇‍♀️

    • 2月5日
はじめてのママリ

酒入れて蒸し焼きすれば中まで火が通りますよー!

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ご回答ありがとうございます。
    お酒にそんな効果があるんですね!恥ずかしながら知りませんでした💦勉強になりました🙏

    • 2月5日