肉じゃがには薄口醤油と濃口醤油、どちらを使いますか?煮物ときも同じ醤油ですか?教えてください。
肉じゃがってみなさん薄口醤油、濃口醤油
どちらで作ってますか?
煮物ときも肉じゃが同様同じ醤油ですか?
教えてください💛 ·͜·♡
- はじめてのママリ🔰
ゆい(27)
濃口で作ってます!😁
退会ユーザー
濃口醤油使ってます。
九州なので、うまくち醤油をよく使います。
料理で醤油変えてないです。
薄口醤油は濃口醤油より塩分濃度が高いので、あまり使わないです😊
はじめてのママリ🔰
薄口醤油は料理の色が綺麗に仕上がります。
ですが、濃い口より塩分濃度が高いので我が家は全て濃い口醤油です☺️
ママリ
見た目が黒くなるので
減塩薄口使ってます🥺
はじめてのママリ🔰
煮物系は、見た目がって思ってずっと
薄口醤油でつくってました😅
角煮とかは、濃口とかで分けていて
でも、恥ずかしながら薄口が塩分濃度が
高いとか知らなかったです😵💫💦
これから濃口で、減塩薄口も買って
作ってみたいと思います!!
ありがとうございます🙇🏻♀️𓈒𓂂𓏸♡´-
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