家事・料理
蒸しパンが均一に蒸せない時の対処法について教えてください。
蒸しパンのこつ
教えてください！
フライパンでお湯沸かして、
布巾をした蓋をして蒸してるんですが、
1番上が濃い黄色になっていて
他の部分と素材？が違うように見えます。
どうしたら均一に蒸せるでしょうか？
- はじめてのママリ🔰(2歳4ヶ月)
コメント
まぺ🔰
恐らくですが、蒸気が上に溜まって、それが集まって水滴になって、蒸しパンの上に落ちた状態かなと思いました！
なので、蒸気を減らせばマシになるのかと思います🤔
火を今よりも弱めて水の蒸発量を減らすか、
布巾を増やして、たくさん吸い取ってもらうか、
鍋の蓋を少し開けて蒸気を逃すか、
このどれかで改善できるのではと思います😊
はじめてのママリ🔰
ご丁寧に解決策３つもありがとうございます😭✨
たしかに付近では無く実際はちょっと分厚いキッチンペーパー程度の物を使ってしまっていたので、ちゃんと大きい布巾を用意して、次作る時はそれでやってみます！！