野菜炒めの味付け、皆さんの教えてください🙇♀️✨(味付けのタレ、素、等以外の調味料系でお願いします🙏)
野菜炒めの味付け、皆さんの教えてください🙇♀️✨
(味付けのタレ、素、等以外の調味料系でお願いします🙏)
- ママリ🔰(生後1ヶ月)
はじめてのママリ🔰
鶏ガラとオイスターソースが定番です😊オイスターソースだけでもじゅうぶんですが✨
ほのち
私も鶏ガラとオイスターソースですね😊
はじめてのママリ🔰
アンチョビとニンニク(辛いのお好きなら＋唐辛子も)で炒めるとおいしいです！
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ママリ🔰
コメントありがとうございます😊🙏
アンチョビとは、どういった感じの味ですか？💦
私はニンニクも辛いのも大好きなので、アンチョビ(聞いたことあるだけでどういうものかは無知です…)気になります🥹- 11月4日
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はじめてのママリ🔰
イワシの塩辛？みたいなかんじでしょうか🤔 オリーブオイルやニンニクとの相性抜群です！
バーニャカウダとかにも使われていますがバーニャカウダも激ウマです！
そのまま食べると塩辛すぎるので、野菜と炒めるとちょうどいい感じになります🙆♀️
以前はダイソーにアンチョビ缶売ってたのでよく買ってたんですが、最近はダイソーでは見かけなくなりました…- 11月4日
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ママリ🔰
なるほどです！！そういった部類なのですね！！！😳
バーニャカウダとやらも何が何だかさっぱりです😅💭
アンチョビ缶はスーパーにありますかね？🤔✨- 11月4日
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はじめてのママリ🔰
バーニャカウダはイタリアンのお店の前菜とかにありますが、個人的にはメイン料理にしたいぐらいおいしいです❤️
家でも結構簡単に作れます！
アンチョビは小さいスーパーには置いてないところもありますが、ある程度の規模のスーパーには置いてありますよ😊
カルディなどにも置いてあります
野菜炒め以外にも、ホタルイカを炒める時などもアンチョビ炒めにするとおいしいです！- 11月4日
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ママリ🔰
バーニャカウダ調べてみます🥺❣️
KALDI行きます！！
聞き慣れない食材を上手に使われてて凄いです！尊敬します！👏✨- 11月4日
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はじめてのママリ🔰
バーニャカウダは、ネットのレシピに書いてある野菜以外でも、どんな野菜でも合うので、余りものの野菜をつけて食べられますよ～😊
うちは、大根、キュウリ、人参なんかをつけて食べてます。
カリッと焼いたバゲットなんかを付けるのもおいしいです😊- 11月4日
はじめてのママリ🔰
こんばんは！
我が家は濃い味好きで醤油,オイスターソース,鶏ガラ,塩コショウ,ごま油です😆
大人向けですがパンチが欲しい時はコチュジャンや豆板醤やラー油を入れたりします😆
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ママリ🔰
コメントありがとうございます😊🙏🏻
旦那も濃い味好きなので、参考にさせて頂きます❣️
ちなみにオイスターソースって美味しいですか？🥺
私はオイスターソースがどんな味なのか、ちょっと舐めてみてもよく分からなくてかなりハードルが高い商品なのですが、よければ教えてください😭💦- 11月4日
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はじめてのママリ🔰
濃い味はご飯もりもりいけちゃうしお酒のアテにもなりますよね😆
オイスターソースはメーカーで結構味が違うのですが基本的には黒いどろっとした重めのソースであるコクと深みがあって牡蠣のうまみが濃縮された味で中華料理にはもちろんお肉や魚にも合いますよ✨
私が使っているオイスターソースはお安いやつで出汁感強めで干し貝柱のようなコメッコというお菓子があるのですがその味に似てるなと思いました😂
名前だけ聞くと何に使うの？！となりますが以外と使いやすいですよ😊
ちなみに我が家はおでんもオイスターソースで作ります🍢- 11月4日
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ママリ🔰
詳しく教えて頂きありがとうございます😭🙏🏻✨
メーカーによって味が違うのですね🥺コメッコ！知ってるような知らないような😂
やはり、良さげな感じがするのでまた買ってみようと思います👀✨
使い切り用に小さいサイズがあればいいのに🥲笑
おでんも！！！🍢
一度試食してみたいですおでん🥹🩷- 11月4日
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はじめてのママリ🔰
いえいえ、とんでもないです😊
定番だと青椒肉絲に使ったり、スープや焼きそばやチャーハンにも使えます😆
味はわかりませんが💦以前ダイソーでも見かけましたよ✨
おでんはオイスターソースと本だし等のだしの素と塩だけですごく美味しいつゆが出来て周りには評判でこの時期リクエストされます🍢
もし機会がありましたら、ぜひオイスターソースも試してみて下さい🥰- 11月4日
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ママリ🔰
本当に本当に助かりました！！😭🙏🏻✨
ありがとうございます！！
早速スーパーで買ってきます🩷
おでんも、オイスターソース、だしの素、塩でやってみます🫣❣️- 11月6日
はじめてのママリ🔰
ごま油とにんにくで香り出して
仕上げに塩コショウとさしみ醤油少しです😊
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ママリ🔰
コメントありがとうございます😊🙏
刺身醤油！！今持ってます！🥹
早速使ってみます❕✨- 11月4日
ねこ茶
ほりにし
ガーリックスパイス
が子供には好評です。
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ママリ🔰
コメントありがとうございます😊🙏
ガーリック大好きなので、スーパーで探してみます🥹🩷- 11月4日
ママリ🔰
コメントありがとうございます😊🙏
オイスターソース1度買いましたが、結局使い方と味もよく分からず捨てちゃいました💦
鶏ガラはいつも使ってるので、もう一度試しに買ってみようと思います❣️
コメント