コメント
COCOA
うちは中学校ですが食数多い事もあって、かなり大変です、
うちは社員以外も調理します。
朝イチは野菜切る作業→調理→配管(クラス毎に分ける作業)→調理器具の片付け→午後の片付け
って感じです。
夏はサウナ状態なので、暑いの苦手だと大変です、
朝からずっと、立ちっぱなし、動きっぱなしなので、体力もかなり必要です。
仕事は大変ですが時間と休みは本当に子育てしてる人にはばっちりです。
初めてのママリ
私も調理補助のパートを始めましたが、450人くらい作ってます。
私のところは野菜を切ったり、洗ったり、調味料を準備したり、使った道具などの洗い物など色々やらないといけません。
順番で回っていく感じです。
未経験で覚える事が多すぎてバタバタしていて、いつ辞めようか悩んでるくらいです😭
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RK☆Sky☆RK ○
ありがとうございます♪
そうなのですね😭
給食の時間までに、、なのでバタバタですよね😭- 11月8日
RK☆Sky☆RK ○
ありがとうございます😭
やはり、大変ですよね💦
毎日違うことをやるのですか？
今日はスープ、明日は副菜みたいな、、？
時間と休みはホントバッチリですよね😭
ちなみに、子供の体調不良など急遽の休みなどはどうですか？
COCOA
うちは毎日バラバラです、
何時からキャベツ切って
何時から調理開始
等1日のスケジュールは事細かに区切って決めてあるので、ある意味楽です。(自分で臨機応変って事は少ない)
調理も調味料とかは栄養士さんが全部準備してくれて、工程も決まってるので、そこまで難しい物はありません。
うちは少し余裕もって人員組んでくれてるので、急遽の休みは対応して貰えます。
RK☆Sky☆RK ○
ありがとうございます😭
料理が苦手な私でも大丈夫そうってことですか？
COCOA
私も料理苦手ですが、それはあんまり関係ないです、
用意された通りに入れるだけなので、細かいセンスは必要ありません。
どちらかと言うと切り物のスピードとか、数の正確さとかの方が重宝されます。
RK☆Sky☆RK ○
ありがとうございました😊