Stella
スンドゥブとか酸辣湯とかなら食べやすいですし、どうですか？(^^)
あとは四川風麻婆豆腐やグリーンカレーとか！
rina'x
コメントありがとうございます♡
スンプドゥブと、麻婆豆腐は
よく作るのですがなかなか
辛いのに行きあたらないんです💦
すいません、スンプドゥブのあとってなんて読むんですか⁇💦
Stella
お出汁が効いて旨味が引き出されるとなかなか辛味が出ないですよね(;･ω･)中華食材の棚にあるかと思いますが、乾物の大きめの唐辛子(火鍋によく入ってるやつ！)を使うと刺激的になりますよ♡
麻婆豆腐はそれに加えてやっぱり花山椒があると刺激がプラスされて良いですね♪
サンラータンです♪
すっぱ辛くて私大好きです(*・艸・)
きゃのんママ
読み方は酸辣湯(ｻﾝﾗｰﾀﾝ、ｽｰﾗｰﾀﾝ)ですね。
ウチでは韓国のダシダ(牛出汁)に粉の唐辛子をたっぷり入れる鍋を作ります♪
具材は自由ですが、ウチではレタス、豆苗、えのきがメインで、あれば豆腐、薄切り牛肉等も入れます。しゃぶしゃぶの要領で食べます。
灰汁や香りの強い食材は不向きかも知れません！
試してみてくださーい！
麻婆豆腐とかも、唐辛子を足したり、花山椒を足して辛味を強くしてます！(^o^)
きゃのんママ
砂糖を加えると、辛味が増すらしいので、スンドゥブなどは少し砂糖を加え足りもしてます！
ママリ
とりあえず、豆板醤とラー油を買って、スープや炒め物に使ってます💕
私も辛いの大好きですが、今はなるべくひかえようと思ってます💦
rina'x
お返事遅くなってすいません💦
そうなんです、美味しいのは
いっぱいあるんですけど
なかなか辛いのは…(´××`)
唐辛子を一緒に煮る(?)湯掻く(?)
といいんですね！♡︎ʾʾ
今度買ってきますっ(ง•̀_•́)ง
花山椒も一緒に♪
サンラータン????
まだ食べたことなさそうです…
酸っぱ辛いんですか(-ω-?)
想像が全くつかない…
今度食べてみます♡
ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)
rina'x
お返事遅くなってすいません💦
ダシダ????
すいません、そこからでした…
韓国のダシダって、スープの素
みたいな感じなんですか⁇
唐辛子いいですねぇ〜♡
スンプドゥブに砂糖をたしたら
辛くなるんですね！初耳です！
ダシダが分かり次第
ちょっと買いに行ってきます♪
ありがとうございます♡
rina'x
お返事遅くなってすいません💦
豆板醤大好きです…♡
ラー油って辛いんですか⁇
豆板醤、コチュジャンは
本当に美味しいし何にでも
使えるからいいですよね〜\(ˆoˆ)/
きゃのんママ
そうです！牛からとった粉状のスープの元です♪
わかめスープとか玉子スープなども簡単に作れます♪(´ε｀)
韓国人の友人は、トッポッキなどにも使ってました♪
ネットでも買えると思います♪
rina'x
おはようございます♡
そんなのが売ってるんですね！
ネットで買えるなら、
買い物行かなくていいから
ラクだしいいですね♪
調べてみます♡
ありがとうございました꒰⑅◡̈⑅꒱◞♡⃛
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