コメント
まりも
飲食店のキッチンってとても幅広いですよ
セントラルキッチンである程度出来てるものを調理から
まんまぶっこむだけの調理
1から野菜を切る仕込みからあるのか
スーパーのお惣菜は冷凍のあげてパックするとかですよね？
スーパーですら天ぷら一つでも野菜カットするのカットしてあるのが着てあげるのかそもそも冷凍品あげるだけのところもあるので
デザートあるなしとかでもまた違います
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しみしみけーき
参考になります！ありがとうございましたm(__)m