雑談・つぶやき

いりごまからゴマだれを作ってみたー。ねりごま無いから、ブレンダーの…

いりごまからゴマだれを作ってみたー。

ねりごま無いから、ブレンダーのチョッパー？で混ぜて、材料入れて混ぜ混ぜ。

なかなか良き。

ただ、間違えて料理酒を入れちゃったので、アルコール飛ばさないといけない😅

レンチンすれば良いかな？
酢の酸味も少し飛ばした方が良いだろうし。

あとは白味噌と水入れて伸ばすだけ。

ごまやゴマだれって使い切る前に悪くさせちゃうから、これは良いな❤️

夕飯が楽しみ😊

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