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ママリ
家事・料理

ハンバーグの作り置き冷凍、焼いてから冷凍か焼く前に冷凍かで美味しさを重視しますか？

ハンバーグの作り置き冷凍は、

①焼いてから冷凍
→ チンして(または煮込んで)食べる
②焼く前にタネの状態で冷凍
→ 解凍して食べる直前に焼いて食べる

どちらが美味しいですか？
焼く手間暇関係なしに美味しさ重視で教えてください！

コメント

はじめてのママリ🔰

タネの状態で冷凍して、食べる直前に焼く方が美味しいと思います😋
いつも焼いて出てきた肉汁でソース作ります！
焼いてから冷凍しちゃうと肉汁少なくなりそうです。

  • ママリ

    ママリ

    そうなんですよね〜！
    焼いた後に冷凍したら肉汁も冷凍されるのかなどうなのかな、っていうのが心配でした😂
    やっぱり食べる直前がいいですよね🙌🏻
    ありがとうございます！

    • 7月31日
はじめてのママリ🔰

お弁当用は①で、普通に食べる用は②でしてます。
個人的には②の方が美味しいです😌

  • ママリ

    ママリ

    お弁当用と普通に食べる用で使い分けるのは盲点でした😳
    ありがとうございます！！

    • 7月31日

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