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ママリ
家事・料理

北九州のお雑煮の食材や調味料を教えてください。義母に聞くのは長いのでこちらで質問しました笑

主人と出身地が違い、出身は北九州です。北九州のお雑煮はどんな感じですか?料理が全くな主人は、透明の汁だったと言っていました笑。レシピまではいかずとも、使う食材や調味料を教えて頂けると嬉しいです。義母に聞くと長くなりそうなのでこちらで質問させて頂きました😂

コメント

ママリ

うちの実家、北九州の山奥です🙋
お雑煮は、すまし汁(昆布とカツオ出汁)に、鶏肉、白菜、人参、ほうれん草などの野菜と、煮た丸餅を入れてます!

  • ママリ

    ママリ

    教えて頂きありがとうございます!

    • 12月17日
はじめてのママリ🔰

透明な汁笑。
おすましってことですねー。
おすましのお雑煮すごく美味しいです。
うちは京都で白いお雑煮ですが、おすましのが好きで毎年それです!
回答じゃなくすいません笑

  • ママリ

    ママリ

    私も関西で白味噌のお雑煮です☺️おすましは味が薄いイメージがあって美味しいのかなぁ?と言う感じでしたが、今回はおすましにしようと思います!回答ありがとうございます♪

    • 12月17日