ヴィーガン生活に移行して食費は上がりましたか？料理に慣れると手間や費用は減りますか？

イチゴスペシャル

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  はじめてのママリ🔰

  ヴィーガンになりたいわけではなくヴィーガンレストランで出てくる料理が好きなんです😍
  
  家庭料理を知りたいので良かったら教えてください🙏
  タンパク質はどんな物で採られてて、普段どんなお料理作られてますか？

  • 12月15日
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  イチゴスペシャル

  そうなんですね🥰
  ヴィーガンレストラン私も行ってみたいです🥑
  少し高い市内のスーパー（車で1時間の場所）では、
  ヴィーガンコーナーの総菜あって黒米🍙と大豆ミート使った青椒肉絲買ったことはあります!
  
  昨年夏に子供の家庭科の宿題で私が作ったヴィーガン料理は何種類か作りましたが、
  豆腐クリーム＋アボカドクリームのパスタ（刻み海苔、輪切りレモン）、
  カボチャ豆乳スープ（シナモン）、モヤシとネギのナムル（塩と胡麻油、白ごま）、
  人参とクルミのサラダ（ラペ風）、桃。作りました☺️
  
  普段の私が食べる料理は高野豆腐、ひじき、納豆、野菜、豆乳、、結構、粗食やおばあちゃん系の料理が多いかもしれません!
  昨日は、ヴィーガンのカレールー使って豆ときのこ、野菜のカレーと、キャベツの南蛮酢漬けでした!タンパク質は上に書いた大豆製品が多くなります😊

  • 12月15日
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  はじめてのママリ🔰

  詳しくありがとうございます✨😊
  
  日本でもヴィーガンコーナーあるんですね✨
  うちの市も探せばあるのかな？🤔
  
  どれも美味しそうです🤤
  教えて頂いた料理だったらよくある材料ですぐ作れますね！
  ヴィーガンレシピが洋食（海外）レシピが多いので、和食だとどんなかな？と思いましたが精進料理のこと忘れてました🤣笑
  
  タンパク質はやっぱり大豆ミートや豆になりますよね！
  普段黒豆やレンズ豆を使うので高くて💦💦
  主人が外国人で精進料理的なのは🙅‍♀️なので、和食ではやっぱり厳しかったです…😭
  
  カレーはよく作るので今度やってみます！
  ありがとうございました😋

  • 12月15日
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  イチゴスペシャル

  グッドアンサーありがとうございます☺️✨
  旦那さん外国人なんですね😊
  すごいです✨
  
  確かに、精進料理も動物性アウトですが、
  私からしたら、魅力的で感心でもあり、興味深いです。
  タンパク質は、大豆系になりますかね、、
  大豆ミートも、よく買います!
  黒豆やレンズ豆も素敵な食材ですね😊この前、大豆水煮を潰して、えのき、ニラ入れて、ヴィーガン餃子作ったら罪悪感なくパクパク食べれました!
  カレー肉なしでも充分美味しいので是非、作ってみてください🍛
  あと、クックパッドとかもヴィーガン出てきてて、
  私も参考にしてます!
  また、見られてみてください🥕

  • 12月15日
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  はじめてのママリ🔰

  ヴィーガン餃子美味しそうですね✨
  クックパッドでヴィーガンレシピ見たことなかったので私も検索してみます😋
  
  主人があまり魚を食べたがらなくてお肉ばっかりは私が辛くて💦
  早速いろいろ挑戦してみます😍

  • 12月16日