オードブルやおかずを自作する方いますか？何を作りますか？毎年スーパーで買っていたけど、揚げ物ばかりで胃もたれ。31日と1日に食べられるものを考えています。

オードブルとしては…
⭐️ローストビーフ
⭐️鶏ハム
⭐️焼豚
⭐️牡蠣のオイル漬け
⭐️きのこマリネ
⭐️南蛮漬け
は毎年作ってます。

あとは、おせちとして…
⭐️黒豆
⭐️紅白なます
⭐️数の子
を作っていて。
ごまめ、かまぼこ、きんとん、伊達巻きは購入です。

基本的に、大晦日はお鍋を食べていて。
おせちはお重に詰めるのではなく、小皿に乗せてお膳を作ってだすので、そこにオードブル系も混ぜて和洋折衷な感じにして、三が日を過ごしてます。

• 12月4日