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家事・料理

ハンバーグや餃子を、なめらかに作る方法はありますか?肉肉しく固くなっ…

ハンバーグや餃子を、なめらかに作る方法はありますか？
肉肉しく固くなってしまって…。

フープロとか使うといいのでしょうか？

コメント

R4

ハンバーグなら、牛乳に浸した麸を入れてこねると、肉汁ジュワーといい感じになりました😍

餃子とかは粘りが出るまでしっかりこねる、キャベツとかも多めにしてます💗

はむ

ハンバーグはパン粉と牛乳多めにすれば柔らかくなりますよ〜！✨

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