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まま
家事・料理

冷凍野菜と生野菜で作ったおかずの日持ちは同じでしょうか。ほうれん草バター炒めの例を挙げています。

お料理に？詳しい方教えてください💦
おかずの作り置きをしたいのですが、冷凍野菜で作ったおかずでも、生野菜から作っても日持ちは同じでしょうか？

例えば、ほうれん草バター炒め 。
あるレシピでは生のほうれん草茹でて作ったのは日持ちは３日。

冷凍ほうれん草でつくったら？など思っています．

コメント

はじめてのママリ

元々冷凍野菜として売られた物で作るのであれば
保存料が使われてるので
多少(数日)は変わるだろうけど
大して差は無いです！

作り置きをちゃんと冷ましてから冷蔵庫に入れるか
あまり冷まさずに冷蔵庫に入れるか、
それで日持ちは変わります🙆‍♀️

  • まま

    まま

    コメントありがとうございます😊
    そうなんですね！
    もともと冷凍野菜として売られているほうれん草を使おうと思っていました！

    しっかり冷ましてから保存しようと思います！

    • 10月19日

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