料理苦手なので教えてください💦すき焼きを作りたいのですがネットで調べ…
料理苦手なので教えてください💦
すき焼きを作りたいのですが
ネットで調べてたら割り下？とかなんやら
知らない言葉で難しくて💦
お鍋作るみたいに
水と調味料と入れたい具材
一気に全部入れて煮込んでもいいのでしょうか？🥺
- ママリ(1歳10ヶ月, 4歳10ヶ月)
コメント
はじめてのママリ🔰
すき焼きのタレをスーパーで買って、お鍋みたいに全部ぶちこんでます❣️
ゆみママ
割り下＝水と調味料混ぜた煮汁
のことです😊
すき焼きの作り方は地方によって違いますが、私はめんどくさいので、鍋に水と調味料と具材入れて煮込んでます🤣
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ママリ
そうなんですね！料理用語が分からなすぎて嫌になります😵💫
全部入れちゃっていいんですね😋
やってみようと思います！- 10月4日
なぎ
お肉だけ先に味付けて
後は全部まとめて煮込んでます！
鍋ものなんでそこまで気にしなくていいと思いますよ😆
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ママリ
味付ける👀💦とは💦
水と調味料とお肉を先にして
野菜を後から入れるってことですか？👀- 10月4日
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なぎ
お肉だけめんつゆとお砂糖である程度火を通して、別皿に置いといて
後は全部まとめて煮込み、野菜に火が通ったらお肉を入れて、お肉に完全に火を通して完成です！
最初からお肉入れちゃうと硬くなっちゃうので💦- 10月4日
退会ユーザー
めんどくさいときはめんつゆと砂糖で作ってます♫
肉と野菜の出汁も出るので適当に入れても美味しくできます(笑)
はじめてのママリ🔰
肉に砂糖をまぶしながら
さっと焼きます。
その後、焼いた肉を野菜と一緒に割下と呼ばれる味つけのスープ？で煮込めばOKです！
すき焼きなんで、焼きの行程がないと
せっかくいいお肉使うのに
勿体ないです！
ママリ
なるほど！その手がありましたね！
次回すき焼きのタレ買ってみます😊‼️
コメントありがとうございます❣️