※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
mama
家事・料理

写真のようなホットケーキを作りたいのですが、これくらいの焦げは子ど…

写真のようなホットケーキを作りたいのですが、これくらいの焦げは子どもでも食べさせて大丈夫だと思いますか？

コメント

yurari

全然大丈夫だと思いますよ💡
むしろ焦げてはいないと思います。

deleted user

焦げは黒いです。

茶色のは
メイラード反応と言って
砂糖とタンパク質(卵、牛乳など)が加熱されると自然になっちゃいます。
焦げかメイラード反応かわからないなら、砂糖抜きしたら白いホットケーキできますよ！

おすすめのママリまとめ

「ケーキ」に関する質問

「ケーキ」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング