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シェリーメイ
家事・料理

冷蔵庫に保存してて早く傷んじゃう野菜って何ですか?きのこ類やもやし、…

冷蔵庫に保存してて早く傷んじゃう野菜って何ですか？
きのこ類やもやし、葉物野菜ぐらいですかね？
根菜類は長持ちしますか？

コメント

ironpony

もやしは、ひげをとってタッパーで水にひたしておけばそれなりに長持ちします。水は毎日変えてくださいね。

根菜類は新聞でくるむなり、切り口をラップで覆うなりすればもちます。

あと、立てておくかどうかによっても変わってきますよー(^-^)。

えーなん

きのこは買った時点で冷凍すると長持ちするし、旨味成分が増すらしいですよー（≧∇≦）
うちはえのきとぶなしめじは冷凍庫の常備菜です（笑）
あ、洗ってしまうと傷みやすくなるのできのこ類は洗わず保存してくださいね💦

きのこ 冷凍保存

でネット検索するとやり方出てきますよ♪

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