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コメント
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退会ユーザー
下味つけて冷凍してから、鶏ハム作ることができますよ。
解凍した鶏肉をラップで包んで、沸騰したお湯に入れ、火をつけたまま1分くらい加熱して、その後火を消して30分くらい放置して作ってます。

RINGO
胸肉をフォークでブスブス刺してアイラップに液体塩麹と一緒に入れてそのまま冷凍or茹でる!
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はじめてのままり🔰
ありがとうございます!
- 7月31日
退会ユーザー
下味つけて冷凍してから、鶏ハム作ることができますよ。
解凍した鶏肉をラップで包んで、沸騰したお湯に入れ、火をつけたまま1分くらい加熱して、その後火を消して30分くらい放置して作ってます。
RINGO
胸肉をフォークでブスブス刺してアイラップに液体塩麹と一緒に入れてそのまま冷凍or茹でる!
はじめてのままり🔰
ありがとうございます!
「冷凍」に関する質問
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はじめてのままり🔰
下味って何つけますか??
退会ユーザー
塩とニンニクチューブ、塩とレモンで味付けしてます。
はじめてのままり🔰
どちらかってことですよね?ありがとうございます!