市販ルーじゃなくて手作りのシチューって美味しいですか?結局市販のルー…
市販ルーじゃなくて手作りのシチューって美味しいですか？？
結局市販のルー使った方が美味しかったみたいになりますかね？🤔
クックパッドの手作りシチューに挑戦しようとしてるのですが😂
- ママリ
コメント
H.
旦那のおばあちゃんがいつも手作りでシチューを作ってくれるのですが普通においしいです🥹
まろやかさは市販のルーの方があるような気はしますが、それでも負けてません🥹
くろすけ
シチューはいつもルゥ使いませんが美味しいですよ😍✨
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ママリ
本当ですか🥺✨
結構手間かかりますか？💦- 7月26日
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くろすけ
めちゃくちゃ簡単ですよ✌🏻
炒めて、小麦粉→水分→調味料入れて混ぜるだけなので🥰- 7月26日
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ママリ
そうなのですね🥺
それなら手作り挑戦してみたいと思います！！🥰！！
ありがとうございます🤩✨- 7月26日
き
全然美味しくできますよー🤤
もちろん好みもありますし、
時短でいえばルー使う方が早いかもですが、
私はいつもホワイトソース作って
それを伸ばす感じでシチュー作ってます🤗
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ママリ
ホワイトソースつくってからシチューつくるのですね🥺
ホワイトソース作るのって手間かかりますか？🥺- 7月26日
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き
色んな作り方あると思いますが、
小麦粉を弱火で軽ーく炒めて
バターorマーガリン溶かして
混ぜて
少しずつ牛乳or水で伸ばします！
自分の好きなトロミ加減でコンソメなどで味付けして(私は少しお醤油いれます🤗)
炒めた具材いれてグツグツします🙌- 7月26日
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ママリ
お詳しくありがとうございます🥺
お醤油少し入れて作ってみたいと思います🥺💕！！- 7月26日
退会ユーザー
ベシャメルソースを手作りしたら、もう市販のルウには戻れなくなりました。
冷凍保存できるので、暇な時に作って冷凍庫にストックしてあります。
シチュー以外にクロックムッシュなど色々使えますよ🎵
ママリ
そうなんですね🥺
おばあちゃんが作る手作りシチューとかめっちゃ美味しそうですね🤩💕