コメント
退会ユーザー
この時期なら室温でしっかり発酵しますよ🍞
あまり発酵しないのは生地の捏ね不足や砂糖(糖分)がだいぶ多い配合だと発酵しにくいとかあります。
膨らまないのは温度はそれほど左右しないので他の原因を考えた方がいいかもです。
ドライイーストなら赤サフがおすすめですよ。
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「ホームベーカリー」に関する質問
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ホームベーカリー使ってる方、おすすめ教えてください！パナソニックが一番と聞きますが、まあお高くて…（笑） こね〜発酵までできたら十分なのですが、安すぎずお手頃で長く使えるものがいいです。
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暇だからパン作りを頑張ろうと思ったんだけど、そもそもご飯作るだけでお腹張るから自分でこねるって事が恐らく立ちっぱなしで出来ないきがする… ホームベーカリー買おうかなって思うけど何かオススメはありますか？🥹
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ママリ
室温で放置するだけでできるんですね！！
その場合どのくらい時間置いたら良いでしょうか？？
退会ユーザー
1時間はみたいとこですね♫
ママリ
ありがとうございます！！
やってみます😭💓
退会ユーザー
水にドライイースト溶かしてから粉と混ぜ合わせるのもいいですよ🤗
ママリ
その方が発酵しやすいですか？☺️
退会ユーザー
30度(40度はイーストが死滅するので越えないで)くらいのぬるい温度に溶かすと発酵しやすいですよ。