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はじめてのママリ🔰
家事・料理

我が家のハンバーグ美味しいよ〜🫰て方いますか?牛乳いれたら生臭くなる…

我が家のハンバーグ美味しいよ〜🫰て方いますか?
牛乳いれたら生臭くなる気がするんですけど、レシピ教えて欲しいです🫶🏻🫶🏻

コメント

M093

うちは牛乳少ししか入れてません!パン粉も少しです!
繋ぎ程度入れる感じです!
ナツメグ入れると臭みや美味しさ凝縮しますよ😊

はじめてのママリ🔰

牛乳って、お肉の臭さを消すために入れると思うのですが、
余計に生臭くなっちゃうということですか?😳
この前外国産のミンチを購入したらめちゃくちゃ臭かったのですが、お肉自体が臭いってことはないです?

クックパッドの、びっくりドンキーのハンバーグを再現した
レシピは美味しかったですよ😍

🧸𖤣𖥧

我が家は牛乳入れてないです😂
パン粉、水、生玉ねぎ、卵、塩コショウです!
お肉によって生臭さが全然違うので、それもあるかもですよ!

満月

牛乳いれてます😂
水や豆乳とかどうですかね〜。
うちは、いつもパン粉に牛乳、野菜いろいろ(エノキ入れたらふわふわって聞いた気がしてエノキ毎回入れてます😂)、塩胡椒(あればナツメグ)あとは、両面焼いた後にお酒で蒸してます!