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ままり
家事・料理

じゃがいもを切った後、水にさらした場合、そのまま放置しても大丈夫でしょうか。すぐに使わないといけないのでしょうか。

じゃがいもは切ったらすぐに水にさらしますよね?
そのさらした後のじゃがいもって放置しててもいいのですか?
すぐに使わないとだめでしょうか?🤔

コメント

はじめてのママリ🔰

栄養素等が逃げてしまうので10分ぐらいまでにされた方が良いと思います。
栄養素等が逃げても大丈夫なら水に浸けた状態で密閉して冷蔵庫保管の方が良いみたいです😊

  • ままり

    ままり

    回答ありがとうございます!
    つけすぎはよくないんですね💦
    水からあげたものは、そのまま冷蔵庫で保存しても大丈夫ですか?🤔

    • 4月4日
miu

野菜はアク抜かない方がいいってテレビでやってたので、水にはつけずにさっと洗うだけです。
水につけると臭くなるみたいです。
ごぼうは土臭さなくなりました!

  • ままり

    ままり

    回答ありがとうございます!
    ええ、そうなんですね💦
    ごぼうもいももつけまくってました😂

    • 4月4日
  • miu

    miu

    レンチンしてある程度柔らかくしてから水洗いするのがちょうどいいです☺️

    • 4月4日