家事・料理

大根の冷凍保存について…昨日安く買った大根を、煮物にしようと今切った…

大根の冷凍保存について…

昨日安く買った大根を、煮物にしようと
今切ったらもうすでに柔らかくなっていました💦

半分今日使い、残りは明後日
豚汁にしようと思っていたのですが…
このまま野菜室で保存すると
明後日までに傷んでしまう気がします🥲

なので、切って冷凍しておこうと思ったのですが
なんせ大根の冷凍保存は初めてで💦

切ってジップロックで密封にして
冷凍庫で大丈夫なのでしょうか？

わかる方いらっしゃいましたらお願いします🙇🏻‍♀️

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